চুল মানবদেহের এক অপরিহার্য অংশ। তাই তো যুগ যুগ ধরে চুলের যত্নে মানুষকে মগ্ন থাকতে দেখা গেছে। চুলের গুরুত্ব কতখানি তার কথা বলে এক বাক্যে শেষ করা যাবে না কখনোই। তাই ভালো এবং লম্বা চুলের গুরুত্ব সব প্রজন্মেই রয়েছে। আর চুলকে ভালো রাখতে যত্নের কোনো বিকল্প নাই।
কিন্তু আমরা অনেকেই চুলের জন্য সঠিক যত্ন নিতে পারি না।নানা প্রসাধনী ব্যবহার করি ঠিকই কিন্তু সঠিক কোনটা তা জানিনা। তাই আজ আমি চুলের যত্নে একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের কথা আপনাদের সামনে তুলে ধরবো। আশা করি এটা আপনাদের উপকারে আসবে।
জয়তুন তেল কি ?
জয়তুন হলো আরবি শব্দ। এটি এক ধরনের ফল। যাকে ইংরেজিতে অলিভ আর বাংলায় জলপাই বলা হয়। অর্থাৎ জয়তুন বা জলপাই দুটি একই জিনিস শুধু বিভিন্ন দেশে বিভিন্ন জাত উৎপাদন হয়। তাই আমাদের দেশে যেটা হয় তাকে আমরা জলপাই বা অলিভ বলি। কিন্তু আরবি তে একে জয়তুন বলা হয়।
তবে বলা হয়ে থাকে যে, জলপাই হোক কিংবা অলিভ ওয়েল সেটা থেকেই জয়তুন তেল বের করা হয়। কিন্তু এটা আমরা অনেকেই জানি না যে ,এই দুটি ফল দেখতে একই রকম হলেও এদের মধ্যে কিছুটা স্বাদের ও গঠনগত পার্থক্য রয়েছে।
সাধারণত জয়তুন ফলকে ভালোমতো প্রসেস করে পিষে তা থেকে তেল বের করা হয়। জয়তুন তেল অনেক স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর এক ধরনের তেল। এটি ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য অনেক গুণে সমৃদ্ধ একটি তেল। জয়তুন তেলের বৈজ্ঞানিক নাম হল Olea europaea। জয়তুন তেল পূর্ব ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের উপকূলীয় এলাকা বিশেষ করে লেবানন, সিরিয়া, তুরস্কের সামুদ্রিক অঞ্চল, ইরানের উত্তরাঞ্চল তথা কাস্পিয়ান সাগরের দক্ষিণে ভাল জন্মে।
আসল জয়তুন তেল চেনার উপায়
জয়তুন তেল বর্তমান বিশ্বের একটি মূল্যবান পণ্যের মধ্যে অন্যতম একটি পণ্য। লক্ষ লক্ষ মানুষ বহু বছর ধরে এই প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যটি গ্রহণ করে আসছে। এই অপরিহার্য তেলের পুষ্টিকর এবং উপকারী দিকগুলির কারণে মানুষ এতো গুরুত্বের সাথে তাই তার দিকে ঝুঁকছে।
যেমন এটি একটি তেল সরবরাহকারীর কাছে থাকা সাধারণ বেপার যে খাঁটি পণ্য বিক্রি করছে না। সুতরাং, আপনি কীভাবে নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনার এই তেল আসল কিনা? আসুন তার কিছু টিপস জেনে নেই –
‘এক্সট্রা-ভার্জিন’ লেবেল আছে কিনা সন্ধান করুন
এই তেলকে তার অম্লতা স্তর এবং নিষ্কাশন প্রক্রিয়া অনুসারে গ্রেড করা হয়। অম্লতা যত কম হয়, তেল তত বেশি বিশুদ্ধ ধরা হয়। সর্বোত্তম মানের জলপাই তেলকে ‘এক্সট্রা-ভার্জিন’ হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়। এর মানে হল যে এটি জয়তুন এর প্রথম টিপে থেকে ঠান্ডা চাপা হয়েছে এবং এর অম্লতার মাত্রা 0.8 শতাংশের কম। তাই ‘এক্সট্রা-ভার্জিন’ লেবেল দিয়ে এটি কেনা উচিত।
উৎপাদকের দেশ চেক করুন
সেরা জয়তুন তেল ইতালি, গ্রিস এবং স্পেনে উৎপাদিত হয়। এই দেশগুলিতে এটি চাষের জন্য আদর্শ জলবায়ু এবং ভূখণ্ড রয়েছে। এছাড়াও তাদের এই তেল উৎপাদনের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। সুতরাং আপনি যদি খাঁটি জয়তুন তেল খুঁজছেন, নিশ্চিত করুন যে এটি এই দেশগুলির মধ্যে একটি থেকে এসেছে। অন্য কোনো সূত্রে নকল তেল বিক্রি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
ফসল কাটার তারিখ দেখুন
আপনার তেল খাঁটি কিনা তা বলার আরেকটি উপায় হল ফসল কাটার তারিখ পরীক্ষা করা। গত বছরের মধ্যে কাটা জয়তুন থেকে সেরা তেল তৈরি করা হয়। আপনি যে তেল কিনছেন তার যদি ফসল কাটার তারিখ না থাকে, তাহলে সম্ভবত এটি খাঁটি নয়। আপনি এমন কিছু কিনছেন যা আপনার চুল এর উপর নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব ফেলতে পারে।
বোতল এবং প্যাকেজিং পরিদর্শন করুন
আপনি যদি কাচের বোতলে এই তেল কিনছেন, তা গাঢ় সবুজ কিনা তা নিশ্চিত করুন। কারণ আলোর কারণে এটি নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এছাড়াও, এটি অক্ষত আছে তা নিশ্চিত করতে সীলটি পরীক্ষা করুন। জয়তুন তেল টিনের মধ্যে থাকলে, নিশ্চিত করুন যে এটি খাদ্য-গ্রেড উপাদানের সাথে রেখাযুক্ত।
আপনার প্লাস্টিকের বোতলে জয়তুন তেল কেনা এড়ানো উচিত কারণ এটি পণ্যের গুণমানকেও প্রভাবিত করতে পারে।
জয়তুন তেলের স্বাদ নিন
আপনার তেলের স্বাদ নেওয়া হল এটি খাঁটি কিনা তা বলার সেরা উপায়। অতিরিক্ত এক্সট্রা-ভার্জিন তেল একটি ফলের স্বাদ থাকা উচিত. এটি সামান্য তিক্ত এবং একটি গোলমরিচ আফটার টেস্ট হওয়া উচিত। আপনি যে জয়তুন তেলের স্বাদ নিচ্ছেন তা যদি মসৃণ হয় বা এর কোনও গন্ধ না থাকে তবে এটি সম্ভবত খাঁটি নয়।
চুলের যত্নে জয়তুন তেলের ব্যবহার
চুলের যত্ন নিতে জয়তুন তেল এক অনন্য উপাদান। এটি আপনি অনেক উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন। তবে যেটা আপনার জন্য ভালো হবে আমরা আপনাকে সেটার পরামর্শ দিবো। আপনি এটির হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করে ভালো ফল পাবেন। যেটা আপনি ঘরে বসেই করতে পারেন।
কীভাবে জয়তুন তেল দিয়ে হেয়ার মাস্ক তৈরি করবেন
এবার একটি সহজ জয়তুন তেল হেয়ার মাস্ক তৈরি করতে এই ধাপগুলি অনুসরণ করুন:
উচ্চ-মানের অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল নিন। খেয়াল রাখুন এটাতে যাতে অন্যান্য তেল যোগ করা না থাকে। নিশ্চিত করতে উপাদান তালিকা পরীক্ষা করে নিন। 2 টেবিল চামচ বা 1/4 কাপ জয়তুন তেল একটি বাটিতে ঢেলে নিন। আপনি যদি স্প্লিট এন্ড ট্রিটমেন্ট করতে চান তবে আপনার শুধুমাত্র 1 টেবিল চামচ প্রয়োজন হতে পারে। যদি আপনার চুল লম্বা বা ঘন হয় তবে আপনার আরও বেশি প্রয়োজন হতে পারে।
এবার আপনার তেল গরম করার চেষ্টা করুন। খেয়াল রাখবেন তেল যেন বেশি গরম না হয়। একটি চামচ দিয়ে তেল নাড়ুন, তারপর দেখুন চামচটি স্পর্শে উষ্ণ কিনা। এটি একটি মাস্ক তৈরি করবে যা আপনার সমস্ত চুলে ভালোভাবে লাগাতে হবে।
কীভাবে জয়তুন তেলের হেয়ার মাস্ক লাগাবেন
উপরিউক্ত ভাবে আপনার হেয়ার মাস্ক প্রস্তুত করে নিন। এবার এটি প্রয়োগ করার সময় নিম্নোক্ত বিষয় খেয়াল করুন।
- হেয়ার মাস্কটি প্রয়োগ করতে একটি বাটিতে ঢেলে নিন।
- আপনার জামাকাপড়কে তেল থেকে রক্ষা করার জন্য একটি পুরানো টি-শার্ট পরুন বা আপনার কাঁধে একটি তোয়ালে রাখুন।
- এবার মাথায় শুকনো চুলে তেল লাগান। চুলের গোড়া থেকে শেষ পর্যন্ত তেল মালিশ করুন। যদি আপনার চুল তৈলাক্ত হতে থাকে তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই চুলের প্রান্তে চোখ রাখুন। আপনি তেল প্রয়োগ করার সাথে সাথে সম্পূর্ণ হওয়া বিভাগে চুলগুলোকে ক্লিপ করতে পারেন।
- তেল দেয়া শেষ হলে শাওয়ার ক্যাপ দিয়ে চুল ঢেকে দিন।
- চুলের মাস্কটি কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য আপনার মাথায় রেখে দিন। আপনি যদি প্রথমবার এই হেয়ার মাস্ক ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি 15 মিনিট পরে মাস্কটি ধুয়ে ফেলতে চাইতে পারেন। আর যদি আগে আপনার চুলে এটি ব্যবহার করে থাকেন এবং জানেন যে এটি আপনার চুলকে তৈলাক্ত রাখবে না। তবে আপনি মাস্কটি 30 মিনিট বা তার বেশি সময় ধরে রাখতে পারেন। এক ঘণ্টার বেশি মাস্ক লাগিয়ে রাখলে সাধারণত কোনো অতিরিক্ত সুবিধা পাওয়া যায় না।
- আপনার চুলের মধ্য দিয়ে একটি প্রশস্ত দাঁতযুক্ত চিরুনি দিয়ে চুল আঁচড়ে নিন।
- এবার শ্যাম্পু করে চুল ধুয়ে ফেলুন।
- চুলের যত্নে জয়তুন তেলের উপকারিতা
লোকেরা হাজার হাজার বছর ধরে চুলের যত্নের জন্য জয়তুন তেল ব্যবহার করে আসছে। এটি আপনার চুলকে চকচকে, , কোমলতা এবং স্থিতিস্থাপকতা যোগ করে আনতে বিশেষ দাবি রাখে। এছাড়াও এর আরো অনেক উপকারিতা রয়েছে আসুন জেনে নেই –
প্রাকৃতিকভাবে চুলের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে
জয়তুন তেলে সুপার কন্ডিশনিং ক্ষমতা রয়েছে। যা সুন্দর, স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য চুল এবং মাথার ত্বকে পুষ্টি জোগায়। এটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ডোজ সরবরাহ করে যা চুলের ভেতর থেকে প্রবেশ করে এবং আর্দ্রতা প্রদান করে।যেটা আপনার চুলকে চকচকে এবং নরম করে তোলে।
একটি স্বাস্থ্যকর স্ক্যাল্প প্রচার করে
জয়তুন তেল প্রাকৃতিকভাবে অ্যান্টি-এজিং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর যা চুলকে ময়েশ্চারাইজ করে এবং মাথার ত্বকের জ্বালা কমানোর পাশাপাশি খুশকির উপস্থিতি কমায়। এটি একটি শুষ্ক, চুলকানি মাথার ত্বকে চমৎকার ত্রাণ প্রদান করে।
চুলের বৃদ্ধি সমর্থন করে
এই তেল চুল ভেঙ্গে যাওয়া রোধ করে, স্প্লিট এন্ড মেরামত করে এবং নিয়মিত ব্যবহার করলে নতুন চুল গজাতে বাধা দেয়। এটিতে স্কোয়ালেনও রয়েছে, একটি দুর্দান্ত ত্বকের যত্নের উপাদান যা স্বাস্থ্যকর, সিল্কি চুলকে লালন করে।
জয়তুন তেল কি চুল পড়া কমায় ?
চুলের যত্নের জন্য সর্বাধিক প্রসিদ্ধ হলো জয়তুন তেল। জয়তুনের তেল শুধুমাত্র চুলের যত্নেই ব্যবহার হয় তা নয়। এটি মানবদেহেরও নানান ধরনের রোগের উপশম হিসেবে ব্যবহার করা হয়ে থাকে। জয়তুন থেকে তৈরিকৃত তেলের নানাবিধ উপকারিতা থাকার জন্যেই জয়তুনকে “সাদা স্বর্ণ” হিসেবে আখ্যায়িত করা হয়। তাহলে চলুন জেনে আসি চুলের যত্নে এর কার্যকরী গুণগুলো সম্পর্কে:
- জয়তুনের তেলে রয়েছে প্রয়োজনীয় এন্টি অক্সিডেন্ট এবং ফ্যাটি অ্যাসিড যা চুলের যত্নে এবং চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে থাকে।
- এই তেলে রয়েছে ভিটামিন এ যা চুলকে মসৃণ রাখতে খুব কার্যকরী ভূমিকা পালন করে।
- এই তেল চুলের কার্যকরী গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- চুল ঝরে পড়া থেকে এর রক্ষায় ভূমিকা রাখে।
জয়তুন তেল একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পণ্য যার অগণিত ব্যবহার রয়েছে। এটি ত্বক থেকে শুরু করে চুলের যত্ন পর্যন্ত ব্যবহারে বেশ জনপ্রিয়। আশা করি আমাদের ব্লগটি পরে আপনার চুলে জয়তুন তেল এর ব্যবহার ও উপকারিতাগুলা বুঝতে পারছেন। এবার ভালোভাবে আপনার চুলে প্রয়োগ করা শুরু করুন।
